中醫膏方調補是具中國傳統特色的冬令養生方式。每年秋冬季節是膏方調補的最佳時節。

上海仁愛醫院中醫科主任劉錦榮表示，雖然民眾對膏方進補熱情滿滿，但是如果認識不夠，有可能起到相反的效果。“膏方是根據個人的體質和病情變化開出的，講究量體定制，一人一膏，不能一方多人服用。”

中醫將人的體質分為平和型、氣虛型、陰虛型、濕熱型等多個類型，講究辨證施治。劉錦榮強調，開膏方中醫專家需要通過仔細詢問、診察、望聞問切等，結合服用膏方者既往病史和身體現狀，辨證開方，因人而異。名貴中草藥也并非越多越好，這一切都要根據個人實際情況用料，民眾切勿私自配方服用。

膏方，是一種將中藥飲片反復煎煮，去渣取汁，經蒸發濃縮后，加蜂蜜、蔗糖或木糖醇制成的成藥，從傳統的認知和臨床經驗角度看，膏方具有營養滋補和治療預防綜合作用。

劉錦榮表示，膏方集進補、調治、康復等于一體，是一種具有高營養滋補和治療預防綜合作用的膏滋方劑，主要適用于慢性病、手術恢復期、亞健康、體質偏頗等人群。這位中醫專家提醒，脾胃濕熱，舌苔厚膩的人，在服膏方前，一定要先調理脾胃，健脾祛濕和胃，才能有利于膏方的吸收。這就是民間所說的“開路方”。

作為古老的中醫調補方式，膏方在現代養生潮流中備受熱寵。如今，吃膏方的人越來越多，但不會正確吃膏方的人也不少。在臨床中，劉錦榮發現，特別是年輕人，在吃膏方期間，依然喝咖啡、濃茶，吃辛辣火鍋等。

“進食膏方本為滋補、強健身體，切不可因為“貪嘴”影響藥效。”劉錦榮主任提醒說，在進食膏方時一定要遵醫囑，在飲食方面多加注意，以免影響中醫膏方調補效果。她表示，服用膏方期間，忌喝咖啡、可樂、濃茶等易興奮的飲料；忌食生冷、油膩、辛辣等不易消化及有特殊刺激性的食物；不宜酗酒，因為過度飲酒會刺激胃黏膜發炎，影響膏方的吸收。

這位專家表示，患有某些疾病的特定人群是不適宜服用膏方的，比如急性肝炎、急性腸炎、急性胃炎、感冒、發熱患者；另外，發育正常的孩子、健康人群無需服用膏方，切記莫盲目進補。